【食材】大米100克，白砂糖5克。
【做法】
步骤1：白果清水浸泡，去壳、心；大米淘洗干净。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米，大火煮沸后，放入白果，转小火熬煮至粥黏稠，加糖调味即可。
【功效】敛肺定喘、止带缩尿。适用于咳嗽，哮喘的辅助治疗。
【禁忌】该药膳有收敛功效，故大便燥结者忌服。
【食法】每次50克。每日一次。
