桂枝广西甲天下，六陈玉桂西江佳。
升清阳营脱陷和，降浊阴气冲逆闸。
筋舒脉畅急挛止，瘀壅阻解关节滑。
辨证配伍止发汗，善用其性忌春夏。
时来运去砒霜桂，金慎之嘲桂亭察。
老臣香袋太宋问，护正鼓舞邪自下。
【传说故事】
晋代郭璞诗云：
桂生南裔，拔草岑岭。
广莫熙葩，凌霜津颖。
气王百药，森然云挺。
《神农本草经》列为上品药。医圣张仲景在《伤寒论》、《金匮要略》中用桂枝者达76方之多，外感内伤均用。金代张元素还有“桂为春夏之尊药”之说。
张锡纯有一段教训：他曾医治一老妪，年六旬，春初感冒风寒，投以发表之剂，中有桂枝数钱，服后即愈。其家人为其方灵，贴在墙上。至盂夏，复受感冒，自用其方取药服之，遂致吐血，经治疗方愈。事后张氏说：“治病自用桂枝治夏季瘟病，可不戒哉?误用桂枝则吐血，诚是确当之论。”
乾隆年间，浙江永嘉县城有一个富户倪富昌，因小妾病，请名医金慎之医治。金慎之搭脉断定是伤寒，用张仲景《伤寒论》中的桂枝汤。虽用五分桂枝，倪按方服药，服下病加而亡。倪状告金。金疑，方子没错，病亦对，何故人亡。便让官传“三益堂”老板查对，说方药无误。后官会聚名医研究，都言方与病无错。后查药渣方知，原来“三益堂”新来的学徒将三分误认为是三钱，配药过重所致，县官断“三益堂”承担倪的丧事全部费用，并在墓旁建一亭叫“桂枝亭”，金自写联解嘲日：“时来砒霜救人，运去桂枝丧命。”
太宋勤政，见一老臣胸挂一香袋而不解，问曰：“何故?”老臣拜曰：“贱臣年近花甲，体弱不支，以此助之。”原来此老臣体弱困顿，请御医药师配以香囊，内有肉桂、沉香、檀香药材，芳香提神。香者，气之正，气正盛则除邪辟秽也，可养生防病。