中药材陈皮的源植物
【性状鉴别特征】
陈皮
常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状或丝条状，厚1～4mm。外表面橙红色、红棕色或棕褐色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色或浅黄色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。
陈皮药材(当年收集新鲜果实的干燥皮)
陈皮药材(有储存年数的陈旧干燥果皮)
陈皮药材饮片(切成丝状的饮片)
广陈皮
常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。点状油室较大，对光照视，透明清晰。质较柔软。
广陈皮药材(当年收集新鲜果实的干燥皮)
广陈皮药材(有储存年数的陈旧干燥果皮)
陈皮药材饮片(切成丝状的饮片)
广陈皮药材饮片(切成片状 的饮片，炮制品)
【性味与功效】苦、辛，温。理气健脾，燥湿化痰。
【用法与用量】3～10g。
【变种】陈皮的栽培变种主要有茶枝柑Citrus reticulata Chachi(广陈皮)、大红袍Citrus reticulata Dahongpao、温州蜜柑Citrus reticulata Unshiu、福橘Citrus reticulata Tangerina等。