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  【形态采制】

  多孔菌科植物茯苓,菌核常寄生于松树根地下20~30厘米处,球形、卵形或椭圆形。新鲜时,外皮略皱,淡褐色,内皮粉色。干后坚实,外皮极度皱缩,色变黑,内皮变为白色,内有红筋,是与松根相连的部位。

  春秋采挖,只要松林地面有裂隙,敲打有空响,地面有白色菌丝,松根内皮有黄白色浆汁流出,就能证明有茯苓生长。取后去腐朽部分,刷净泥土,去外皮即得白色茯苓,干后生用。主产于云南、湖北、河南。

  茯苓栽培历史悠久,在1500多年前已有人栽培。南北朝陶弘景有“彼土人乃假斫松作之,形多少,虚赤不佳”的记述。到了宋代,我国栽培技术有了很大的进展,南宋周密《癸辛杂记》记述:选用小茯苓作种,把脂液渗入破开的大松根中,沃土埋好。这种方法传至今日。

  经过研究,现在可在槐、桑、栎、柳、枫等阔叶树下也可栽培,以适应需要。

  《滇海虞衡志》记:“茯苓,天下无不推云南,曰云苓。自安庆茯苓行,而云苓愈少,贵不可言。”湖北罗田县为“茯苓之乡”,罗田九资河茯苓名扬四海。元明时,罗田就从野生改为人工栽培,李时珍到罗田赞曰:“茯苓有大如斗者,有坚如石者,绝胜。”1923年前后在九资河发现重达48千克、54千克的茯苓王,至今在林业部珍藏。《中国医药报》报道,浙江农民李陈树栽培出重78千克、长100厘米、宽50厘米的巨茯苓。

  茯苓别名很多,如茯兔、茯灵、松木薯,金翁、更生、绛晨、伏胎、云苓等。

  【养生保健作用】

  茯苓味甘、淡,性平,归心经、脾经、肺经、肾经,用于渗湿利水,健脾止泻,宁心安神,保健益寿。

  茯苓配人参、白术、山药、薏苡仁,治疗脾虚、消化不良;配猪苓、泽泻、白术、桂枝,治疗湿热水肿;配白术、桂枝,治疗痰停于胃;配半夏、陈皮,治疗痰停于肺;配天麻、白术,治疗痰眩;配黄芪、当归、远志,宁心安神。

  【养生配方推荐】

  (1)茯苓50克,白术、赤小豆、麦芽各100克。水煎服。用于治疗水膨胀痛。

  (2)茯苓(带皮)50克,苍术、柳树根须各500克。共为末,文火熬成粗膏。每日3次,每服3匙。用于治疗肠结核。

  (3)茯苓皮。水煎服。每服15~25克。用于治疗水肿、小便不利。

  (4)赤苓15~50克。利水通淋,用于治疗小便赤涩、淋漓。

  【保健注意】

  (1)常用量6~12克,大剂量达30克。

  (2)气虚下陷、虚寒、滑精者慎用。

  (3)服药期间忌米醋。


关键字:茯苓
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