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α-淀粉

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 α-淀粉
分子式： （c6h10o5）n
性状： 白色粉末。
用途： 用作鱼、对虾饲料的粘合剂。
制备： 将玉米除去灰尘及杂物后在亚硫酸中浸泡48小时，再用脱胚机将玉米粗破胚芽分离出来作榨油用。将玉米浆再细磨成粗淀粉乳剂，然后分离去蛋白质，则得到纯度为98%得淀粉乳，经离心脱水、干燥、粉碎即得成品。
备注： 在冷水中能形成浆糊。遇碘呈蓝色反应。
生产单位： 广东丰华淀粉制品（佛山）有限公司
类别： 粘结剂
关键字：淀粉
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