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英文名:
乳酸锌;2-羟基丙酸锌
熔点: 280
性状: 白色斜方结晶粉末。无臭。
溶解性: 易溶于水,微溶于乙醇。
用途: 可用作食品、饲料添加剂;医药工业中可代替硫酸锌、葡萄糖锌。
制备: 以粮食淀粉为原料发酵得乳酸,再与锌盐反应,产物经精制而得乳酸锌。
包装及贮运: 编织袋内衬塑料薄膜。
备注: 100℃时失去结晶水。旋光度α=0.0048,比旋光度[α]=0.096
生产单位: 山东省蒙阴乳酸制品厂;杭州群力营养源厂;郑州市康蕊营养素厂等
类别: 矿物质类
关键字:乳酸 羟基
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