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英文名:
胃蛋白酶;胃酶
性状: 白色或黄色粉末。微臭。
溶解性: 溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。
用途: 能助消化,用于缺乏胃蛋白酶消化机能减退得动物。添加在饲料中能提高饲料的转化率。
制备: 由猪胃粘膜经自溶、丙酮浸取分离、沉淀、洗涤等过程制得(丙酮法)。
备注: 有吸湿性。
生产单位: 山东青岛肉联加工厂
类别: 酶制剂
关键字:蛋白酶
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