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L-茶氨酸

0人阅读 0人评论 收藏 2022/4/27 17:12:16 作者: 未知 来源: 化工百科

中文名L-茶氨酸
英文名N-gamma-ethyl-L-glutamine
别名N-乙基-L-谷氨酰胺
英文别名Theanine
L-Theanine
N5-Ethyl-L-glutamine
N-ethyl-L-glutamine
N'-Ethyl-L-glutamine
CAS3081-61-6
EINECS221-379-0
化学式C7H14N2O3
分子量174.198
InChIInChI=1/C7H14N2O3/c1-2-9-6(10)4-3-5(8)7(11)12/h5H,2-4,8H2,1H3,(H,9,10)(H,11,12)/t5-/m0/s1
密度1.171g/cm3
沸点430.2°C at 760 mmHg
闪点214°C
蒸汽压1.32E-08mmHg at 25°C
折射率1.492
产品用途用作食品添加剂
危险品标志Xi - 刺激性物品
刺激性物品
风险术语R43 - 与皮肤接触可能致敏。
安全术语S28 - 不慎与皮肤接触后，立即用大量肥皂水冲洗。
S36/37 - 穿戴适当的防护服和手套。

关键字：氨酸
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