【出处】出自《神农本草经》。
1.《纲目》：百合之根，以众瓣合成也。或云，专治百合病，故名，亦通。其根如大蒜，其味如山薯，故俗称为蒜脑薯。此物花叶根皆四向，故日强瞿。凡物旁生谓之瞿，义出《韩诗外传》。百合一茎直上，四向生叶，叶似短竹叶，不似柳叶，五、六月茎端开大白花，长五寸，六出，红蕊四垂向下，色亦不红。红者叶似柳，乃山丹也。百合结实，略似马兜铃，其内，子亦似之，其瓣种之如种蒜法，山中者宿根，年年自
【拼音名】Bǎi Hé
【英文名】Lanceleaf Lily Bulb Greenish Lily BulbLow Lily Bulb， Greenish Lily
【别名】重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、蒜脑薯
【来源】药材基源：为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鳞茎。
拉丁植物动物矿物名：1.Lilium brownii F. E.Brown ex Miellezvar.viridulum Baker[L.browniiF.E.Brownex Miellez var.colchesteri(Van Houtt.)Wils.ex Elwes ] 2.Lilium lancifolium Thunb. [L.tigrinum Ker-Gawl.] 3.Liliumpumilum DC.[L.tenuifolium Fisch.] 4.Lilium davidii Duch.
采收和储藏：于移栽第2年，9-10月茎叶枯萎后采挖，去掉茎杆、须根，将小鳞茎选留做种，将大鳞茎洗净，从基部横切一刀，使鳞片分开，然后于开水中烫5-10min，当鳞片边缘变软，背面有微裂时，迅速捞起，放清水冲洗去粘液，薄摊晒干或炕干。
【原形态】1.百合，多年生草本，高70-150cm。茎上有紫色条纹，无毛；鳞茎球形，直径约5cm，鳞茎瓣广展，无节，白色。叶散生，具短柄；上部叶常小于中部叶，叶片倒披针形至倒卵形，长7-10cm，宽2-3cm，先端急尖，基部余窄，全缘，无毛，有3-5条脉。花1-4朵，喇叭形，有香味；花被片6，倒卵形，长15-20cm，宽3-4.5cm，多为白色，背面带紫褐色，无斑点，先端弯而不卷，蜜腺两边具小乳头状突起；雄蕊6，前弯，花丝长9.58-11cm，具柔毛，花药椭圆形，丁字着生，花粉粒褐红色；子房长柱形，长约3.5cm，花柱长11cm，无毛，柱头3裂。蒴果长圆形，长约5cm，宽约3cm，有棱。种子多数。花、果期6-9月。 2.卷丹 多年生草本，高1-1.5m。鳞茎卵圆状扁球形，高4-7cm，直径5-8cm。茎直立，淡紫色，被白色绵毛。叶互生，无柄；叶片披针形或长圆状披针形，长5-20cm，宽0.5-2cm，向上渐小成苞片状，上部叶腋内常有紫黑色珠芽。花3-6朵或更多，生于近顶端处，下垂，橘红色，花蕾时被白色绵毛；花被片披针形向外反卷，内面密被紫黑色斑点；雄蕊6，短于花被，花药紫色；子房长约1.5cm，柱头3裂，紫色。蒴果长圆形至倒卵形，长3-4cm。种子多数。花期6-7月，果期8-10月。3.山丹 多年生草本，高20-60cm。鳞茎圆锥形或长卵形，直径1.8-3.5cm，具薄膜，鳞瓣长圆形或长卵形，长2-3.5cm，宽0.7-1.2cm，白色。叶散生于茎中部，无柄；叶片条形，长3-10cm，宽1-3mm，无毛，先端锐尖，基部渐窄，有1条明显的脉。花一至数朵，生于茎顶或在茎端叶腋间，俯垂，鲜红色或紫红色；花被片6，长3-4.5cm，宽5-7mm，内花被片稍宽，反卷，无斑点或有少数斑点，蜜腺两边有乳头状突起；雄蕊6，短于花被，花丝无毛，花药长椭圆形，黄色，具红色花粉粒；子房圆柱形，长约9mm，花柱比子房长1.5-2倍。蒴果长圆形。花期7-8月，果期8-10月。 4.川百合 多年生草本，高约1.5m。鳞茎球形，直径2-4cm，白色。茎直立，具小突起或稀疏的锦毛。叶散生，中部密集；叶片条形，长6-10cm，宽2-3mm，两面无毛，边缘反卷并有明显的小乳头状突起，叶腋处具白色绵毛，中脉明显。花单生或2-8朵成总状排列，下垂，橙黄色，直径5-8cm；花梗长3-6cm，具披针形叶状苞片；花被片6，长圆形，长4-6cm，宽1cm左右，向外反卷，具紫色斑点，外面具稀绵毛，蜜腺两边具毛和乳头状突起；花丝无毛，花药长圆形，长1.4-1.6cm，花粉深橘红色；花柱长为子房的2倍。蒴果长椭圆形，长3.5cm，直径1.7-2cm。花期7-8月，果期9月。
【生境分布】生态环境：1.生于海拔900m以下的山坡草丛、石缝中或村舍附近。也有栽培。
2.生于海拔2500m以下的林缘路旁及山坡草地。
3.生于海拔400-2500m的山坡、林下及山地岩石间。 4.生于海拔850-3200m的山坡草地或林缘。
资源分布：1.分布于河北、山西、陕西、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南等地。
2.分布于河北、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南、西藏等地。 3.分布于东北、华北、西北、山东、河南等地。 4.分布于山西、陕西、甘肃、河南、湖北、四川、云南等地。
【栽培】生物学特性 喜温暖稍带冷凉而干燥的气候，耐荫性较强。耐寒，生长发育温度以15-25度为宜。能耐干旱。最忌酷热和雨水过多。为长日照植物，生长前期和中期喜光照。宜选向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤栽培，低湿地不宜种值。忌连作，与豆类和禾本科作物轮作较好。 栽培技术 无性繁殖和有性繁殖均可。目前生产上主要用鳞片、小鳞茎和珠芽繁殖。鳞片繁殖：秋季采挖鳞茎，剥取里层鳞片，选肥大者在1：500的苯菌灵或克菌丹水溶液中浸30min，取出，阴干，基部向下插入苗床内，第2年9月挖出，按行株距15cm×6cm移栽，经2-3年培育可收获。亦可采用育苗箱育种。小鳞茎繁殖：采收时，将小鳞茎按行株距15cm×6cm播种，经2年培育可收获。珠芽繁殖：夏季采收珠芽，用湿沙混合贮藏于阴凉通风处，当年8-9月播于苗床上，第2年秋季地上部枯萎后，挖取鳞茎，按行株距20cm×10cm播种，到第3年秋采收，较小者再培育1年。 田间管理 苗出齐后和5月间，各中耕除草1次，同时追肥、培土、用人畜粪水、油饼、草木灰、过磷酸钙等混合施用。亦可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。5月下旬要去顶，并打珠芽，6-7月孕蕾期间，应及 时摘除花茎。夏季高温多雨季节，要注意排水。 病虫害防治 病害有病毒病，选择无病鳞茎繁殖，并消灭传染病害的蚜虫。立枯病，要避免连作，注意排水，发现病株，立即拔除，并撒石灰消毒。虫害有蚜虫，可用50%马拉硫磷1000倍液喷射防治。
【性状】性状鉴别 （1）百合 鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波状，向内卷曲，长1.5-3cm，宽0.5-1cm，厚约4mm，有脉纹3-5条，有的不明显。表面白色或淡黄色，光滑半透明，质硬而脆，易折断，断面平坦，角质样，无臭，味微苦。 （2）卷丹 鳞叶长2-3.5cm，宽1.5-3cm，厚1-3cm，表面乳白色或淡黄棕色，有纵直的脉纹3-8条，质硬而脆；易折断，断面平坦，角质样。无臭，味微苦。 （3）山丹 鳞叶长约5.5cm，宽约2.5cm，厚至3.5mm，色较暗，脉纹不太明显。 （4）川百合 鳞叶长2.5-5.5cm，宽约1.2cm，厚1-3mm。以鳞叶均匀、肉厚、质硬、筋少、色白、味微苦者为佳。 显微鉴别 粉末特征：（1）百合 灰白色。①未糊化淀粉粒呈卵形或长圆形，两端圆或稍平截，直径5-50μm，长至80μm；脐点人字状、三叉状或马蹄状，层纹明显。②表皮细胞壁薄，微波状；气孔类圆形者，直径56-67μm，长圆形者直径40-48μm，长45-61μm，副卫细胞3-5个。③螺纹导管直径约至25μm。 （2）卷丹 米黄色。 ①未湖化淀粉粒呈长卵圆形、类圆形或不规则形，直径4-29μm，长约至46μm，脐点不明显，呈人字状或短缝状，多位于小端，层纹隐约可见。②表皮细胞垂周壁稍增厚，有的呈连珠状；气孔类圆形，直径60-68μm，副卫细胞3-5个，保卫细胞有纹理。③螺纹、网纹导管直径约至30μm （3）山丹 灰白色。 ①未湖化淀粉粒卵圆、椭圆形或略呈贝壳状，较小端稍尖突，直径3-48μm，长至72μm；脐点人字状、点状或短缝状，层纹明显，复粒由2-4分粒组成。②表皮细胞壁波状弯曲；气孔类圆形，直径44-52μm，副卫细胞4-5个，保卫细胞有纹理。③螺纹导管直径约至21μm。 （4）川百合 灰白色。 ①未湖化淀粉粒圆形或长卵形，脐点裂缝状、点状，层纹不明显。②外表皮细胞极弯曲，气孔类圆形，副卫细胞4-5个。
【化学成份】百合鳞茎含岷江百合甙（regaloside）A、D，3，6'-O-二阿魏酰蔗糖（3，6'-O-diferuloylsucrose），1-O-阿魏酰甘油（1-O-feruloylglycerol）,1-O-对-香豆酰甘油（1-O-p-coumaroylglycerol），26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙〔26-O-β-D-glucopyranosylnuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-β-D-glucopyranoside〕，26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-[β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）]-β-D-吡喃葡萄糖甙
【药理作用】1.镇咳祛痰作用1.1.镇咳作用小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。结果见表2。均有明显的镇咳作用。
1.2.祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显着的祛痰作用。
2.镇静作用小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显着地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。
3.滋阴润肺作用3.1.肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪（10g/kg）对照，有显着的延长游泳时间，三者的P值均<0.001。
3.2.甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P<0.01和P<0.001。
3.3.对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙（40mg/kg/次）造型组和药物（ig10g/kg）加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显着性的保护作用（P<0.001）。
3.4.对小鼠以2，4-二硝基氯苯（DNCB）所致迟发型过敏反应亦有显着的抑制作用。
4.强壮作用4.1.对小鼠负荷游泳的影响小鼠igl0g/kg的药物，并与生理盐水和阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹具显着的延长小鼠游泳时间（P<0.001)。
4.2.对小鼠耐常压缺氧的影响小鼠ig10g/kg的药物，以生理盐水作空白对照和以阿胶养血口服液0.2ml/10g作阳性对照。结果卷丹亦能明显的延长小鼠耐缺氧时间（P<0.05)。
4.3.对异丙肾上腺素所致的耐缺氧未见明显的作用。
5.抗癌作用本品所含秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖。
【毒性】1.秋水仙碱有骨髓抑制、胃肠道症状如恶心、呕吐、食欲减退、腹泻、便秘等，有的可产生肠麻痹、四肢酸痛。
2.注射液局部刺激性较大，漏于血管外，可引起局部坏死。
3.少数患者有脱发、心电图改变。
【鉴别】理化鉴别 薄层色谱：取本品粗粉0.5g，加60%乙醇5-10ml，温浸并不断振摇30min，滤过，滤液浓缩至1ml，作为供试液。另用果糖和蔗糖对照。分别点于同一硅胶G板上，以醋酸乙酯-甲醇-乙酸-水（12：3：3：2）展开，用α-萘酚硫酸液显色。供试液色谱在与对照品色谱相应位置上，显相同的紫红色斑点。
【炮制】1.百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。
2.蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜（百合100斤用炼蜜6斤4两）与开水适量，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。《品汇精要》：百合，蒸熟用。
【性味】甘；微苦；微寒
【归经】心；肺经
【功能主治】养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮
【用法用量】内服：煎汤，6-12g；或入丸、散；亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。
【注意】风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。
【附方】1.百合固金汤(《医方集解》)，养阴润肺，化痰止咳，主治肺肾阴虚。2.滑石代赭汤(《金匮要略》)，养阴清热，利尿降逆。3.百合知母汤(《金匮要略》)，宁心安神，润肺清热，主治百合病误汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。4.百合鸡子黄汤(《金匮要略》)，养阴除烦，主治百合病误吐后，虚烦不安，口干唇燥，大便干燥。5.百合地黄汤(《金匮要略》)，润养心肺，清热凉血，主治百合病。6.百花膏(《济生方》)，主治咳嗽不已，痰中有血。7.补肾丸(《银海精微》)，滋阴补阴。
【各家论述】1.《本经》：主邪气腹胀、心痛。利大小便，补中益气。
2.《别录》：除浮肿胪胀，痞满，寒热，通身疼痛，及乳难，喉痹，止涕泪。
3.《药性论》：除心下急、满、痛，治脚气，热咳逆。
4.《食疗本草》：主心急黄。
5.《日华子本草》：安心，定胆，益志，养五脏。治癫邪啼位、狂叫，惊悸，杀蛊毒气，燲乳痈、发背及诸疮肿，并治产后血狂运。
6.《本草衍义》：治伤寒坏后百合病。
7.《本草蒙筌》：除时疫咳逆。
8.《医学入门》：治肺痿，肺痈。
9.《纲目拾遗》：清痰火，补虚损。
10.《上海常用中草药》：治肺热咳嗽，干咳久咳，热病后虚热，烦躁不安。
11.《本草经疏》：百合，主邪气腹胀。所谓邪气者，即邪热也。邪热在腹故腹胀，清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热，则心痛自廖。肾主二便，肾与大肠二经有热邪则不通利，清二经之邪热，则大小便自利。甘能补中，热清则气生，故补中益气。清热利小便，故除浮肿、胪胀。痞满寒热，通身疼痛，乳难，足阳明热也；喉痹者，手少阳三焦、手少阴心家热也；涕、泪，肺肝热也；清阳明三焦心部之热，则上来诸病自除。
12.《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪，故李氏谓其为渗利和中之美药也。如伤寒百合病，《要略》言其行住坐卧，皆不能定，如有神灵，此可想见其邪正相干，乱于胸中之故，而此味用之以为主治者，其义可思也。
13.《本经逢原》：百合，能补土清金，止嗽，利小便。仲景百合病，兼地黄用之，取其能消瘀血也。《本经》主邪气腹胀心痛，亦是散积蓄之邪。其曰利大小便者，性专降泄耳。其曰补中益气者，邪热去而脾胃安矣。
14.《本草从新》：朱二允云：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。百合之甘敛，甚于五味之酸收也。
15.《医林纂要》：百合，以敛为用，内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。与姜之用，正相反也。
16.《本草正义》：百合，乃甘寒滑利之品，《本经》虽曰甘平，然古今主治，皆以清热泄降为义，其性可见。《本经》主邪气，《别录》主寒热，皆以蕴结之热邪言之。主腹胀心痛，利大小便，除浮肿胪胀，痞满疼痛、乳难、喉痹，皆滑润开结，通利泄导之功用。《本经》又以为补中益气，《日华》又有安心益志等说，皆谓邪热去而正气自旺，非径以甘寒之品为补益也。仲景《金匮》以主伤寒后之百合病，《外台秘要》中更多此法，则百合病者，本为伤寒病后馀热未清之证，所以神志恍惚，莫名所苦，故谓之百脉一宗，悉致其病，百合能清泄肺胃之热，而通调水道，导泄郁热，是以治之。然则凡瞋胀浮肿等证，必系热阻气郁，百合方为正治，而寒湿交滞，脾肾阳衰者，皆当忌之。甄权谓其除心下急满，治脚气，亦必以有热者为宜。甄权又主热咳，洁古谓为止嗽，又必以肺热炽甚，气火烁金之证，乃为合法；而风寒外束，肺气不宣之咳，尤为禁品。古方以百合、款冬花同熬成膏，名曰百花膏，治久咳痰血之病，亦以阴虚火旺，上烁燥金，故以百合之清润降火，合之款冬之微温开泄者，宣散气火，滋益肺虚，是为正治。而世俗或以百合通治外感之嗽者，又未免寒降遏抑，反令肺气室塞，外邪无从宣泄矣。