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英文名:
丁酸正戊酯
熔点: -73.2
沸点: 185
密度: 0.8713
折射率: 1.411
性状: 无色液体,有苦杏仁味。
溶解性: 微溶于水,溶于乙醇、乙醚。
用途: 用作食品的果子香料。
制备: 由丁酸与戊醇经酯化而得。
关键字:丁酸
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