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柠檬油
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2017/1/2 0:00:00
作者: 未知
来源: 互联网
英文名:
柠檬油
密度:
0.857~0.862
折射率:
1.472~1.475(20℃)
性状:
有浓郁柠檬香气的黄色液体。
用途:
一种精油。用于配制饮料(如果汁、汽水等)香精、果香型牙膏香精等。
制备:
由柠檬的新鲜果皮经压榨而得,主要成分是?烯,含量约80~90%,香气中主要由于含有3~5.5%柠檬醛。加工后可制成无萜柠檬油。
类别:
天然香料
关键字:柠檬
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?烯(左旋);柠檬烯;1-甲基-1-(1-甲基乙烯基)环己烯;白千层萜;萜烯;1-甲基对异丙烯基-1-环己烯
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