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盐酸L-半胱氨酸；L-半胱氨酸盐酸盐；α-氨基-β-巯基丙酸盐酸盐

0人阅读 0人评论 收藏 2017/1/2 0:00:00 作者: 未知 来源: 互联网

英文名：		 盐酸L-半胱氨酸；L-半胱氨酸盐酸盐；α-氨基-β-巯基丙酸盐酸盐
分子式： C3H7NO2S.HCL
分子量： 125.62
熔点： 175～178（分解）
毒性LD50（mg/kg）： 小鼠经口3460。
性状： 白色结晶。
溶解性： 溶于水和醇。
用途： 广泛应用于食品、医药及化妆品等，作保肝护肝药物，作面包和糕点的保藏剂和油酯的抗氧剂。
制备： 由胱氨酸经电解、脱色、浓缩、结晶、烘干等工序制得。
备注： 比旋光度+5.3°~+7.2°.
关键字：盐酸 半胱氨酸
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